Veselīgs uzturs

Sojas proteīna pulveris koka bļodā ar baltām sojas pupiņām karotē un uz balta fona

Olbaltumvielu temati

Temati par olbaltumvielām

Viss, kas jāzina par olbaltumvielām jeb proteīnu uzturā

Kas ir olbaltumvielas?

Olbaltumvielas ir viena no svarīgākajām uzturvielām mūsu organismā – tās nodrošina muskuļu un audu uzbūvi, veicina enzīmu un hormonu darbību, kā arī palīdz atjaunoties pēc fiziskas slodzes vai slimībām. Tās ir būtiskas ne tikai sportistiem, bet ikvienam, kurš vēlas dzīvot veselīgi, saglabāt spēku, noturēt imunitāti un uzturēt veselīgu ķermeņa masu.

Šajā lapā Tu atradīsi visaptverošu informāciju par olbaltumvielu nozīmi uzturā: no dzīvnieku izcelsmes avotiem, piemēram, vistas filejas vai biezpiena, līdz augu valsts proteīniem, piemēram, sojai, lēcām un kvinojai. Mēs izskaidrosim, cik daudz olbaltumvielu organismam nepieciešams dienā, kā tās uzņemt vegāniskā vai zema kaloriju diētā, kā arī kā izvēlēties proteīna pulverus un aminoskābju piedevas.

Neatkarīgi no tā, vai Tu esi aktīvs sportists, vegāns, svarsamazināšanas ceļā vai vienkārši vēlies saprast savu uzturu labāk – šī sadaļa ir veidota Tev. Zemāk atradīsi rakstus, kas palīdzēs Tev orientēties dažādajās ar olbaltumvielām saistītajās tēmās.

Uzzini vairāk par olbaltumvielām:

Vispārīgi par olbaltumvielām:

Dzīvnieku izcelsmes proteīni:

Augu valsts proteīni un vegānisms:

Sportistiem un papildinājumiem: